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Consigli in cucina (244)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come fare i marshmallow
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    Come fare i marshmallow

    I soffici marshmallow sono dei cilindretti di zucchero tipici degli Stati Uniti…e delle feste dei bambini di tutto il mondo. Di solito ...
  2. Centrifuga per frutta e verdura: come si usa e a cosa serve
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    Centrifuga per frutta e verdura: come si usa e a cosa serve

    Uno degli elettrodomestici che in questi ultimi anni riesce sempre più a conquistare la presenza in casa dei salutisti è sicuramente la ...
  3. Creme per pandoro
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    Creme per pandoro

    Il pandoro è un dolce squisito. Ma come aggiungere quel tocco in più? Semplice, con delle creme per farcirlo. Ce ne sono di tutti i ...
  5. Come si riconosce un olio d'oliva di qualità
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    L’olio d’oliva è uno dei vanti della produzione italiana, l’oliva, alla base della sua produzione, viene infatti coltivata e raccolta ...
  6. Cibi congelati, come conservarli e come scongelare
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    Meno diciotto gradi: questo valore accompagna il surgelato durante tutta la sua vita commerciale. Questo significa che i produttori ...
  7. Cucinare con l'acqua di mare: come farlo in modo sicuro
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    Non è l’ennesima provocazione di uno chef birichino, ma una tendenza che sempre più sta prendendo piede, in ristoranti di lusso così ...
  9. Come preparare il tè perfetto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come preparare il tè perfetto

    Perfetto per risvegliarsi dal torpore mattutino , per una pausa relax durante il lavoro o da sorseggiare con gli amici accompagnato da ...
  10. Consigli e trucchi indispensabili in cucina: la top 5
    CONSIGLI DI CUCINA

    Consigli e trucchi indispensabili in cucina: la top 5

    Quando ci accingiamo a preparare un piatto, spesso ignoriamo l’esistenza di alcuni trucchi semplicissimi che però velocizzeranno ...
  11. Condimento pronto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Condimento pronto

    Per avere sempre il condimento per l’insalata pronto mettete in un’oliera – 2/3 di olio, – ½ di aceto – sale Prima di usarlo, ...
  13. Caciocavallo
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    Caciocavallo

    Il caciocavallo fresco è considerato un formaggio da tavola, da consumarsi durante il pasto. Una volta stagionato, può essere ...

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