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Consigli in cucina (244)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante

    Nelle occasioni speciali nulla deve essere lasciato al caso, nemmeno i tovaglioli. Esistono molti modi diversi per piegare i ...
  2. Come scongelare la carne e il pesce in modo facile e sicuro
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Vuoi sapere come scongelare la carne e il pesce in modo facile e sicuro? Più che una curiosità, è un dovere nei tuoi confronti e di chi ...
  3. Come utilizzare correttamente l'alluminio in cucina senza rischi
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Alluminio, come faremmo senza? Si tratta di un materiale utilizzato tantissimo in cucina, nei modi e per gli scopi più disparati. Di ...
  5. Come pulire gli asparagi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come pulire gli asparagi

    Hanno un gusto delicato e sono leggerissimi: per ogni 100 grammi di prodotto, infatti, contengono appena 20 calorie. Sono gli asparagi, ...
  6. Come legare l'arrosto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come legare l'arrosto

    Se siete fra coloro che specialmente la domenica amate preparare in casa un arrosto saprete sicuramente che legandolo ricaverete una ...
  7. Come cucinare la polenta nella pentola a pressione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la polenta nella pentola a pressione

    Calda, gialla, invitante. Per molte persone, il simbolo della propria infanzia, della propria casa, una sorta di cibo del cuore a cui ...
  9. Come cucinare il cavolfiore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare il cavolfiore

    Oltre a essere un alimento che fa benissimo a tutto l’organismo, il cavolfiore si sposa alla perfezione con tantissime ricette. Ma come ...
  10. Condimento perfetto per l'insalata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Condimento perfetto per l'insalata

    Per condire perfettamente l’insalata bisogna: – Sciogliere il sale nell’aceto o nel limone – si aggiunge l’olio, si sbatte il tutto ...
  11. Cipolle senza lacrime?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cipolle senza lacrime?

    Se le cipolle vi creano dei problemi, provate ad affettarle immergendole in una bacinella di acqua fredda… Risultato ...
  13. Carne di animali insoliti
    CONSIGLI DI CUCINA

    Carne di animali insoliti

    Negli ultimi anni si assiste sempre alla commercializzazione di diversi tipi di carne, come quella di struzzo che sempre più ...

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