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Consigli in cucina (244)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come usare il batticarne
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si usa il batticarne in modo corretto

    Per preparare una bistecca perfetta non basta scegliere il giusto taglio di carne. Fondamentale è anche avere gli attrezzi idonei, per ...
  2. Come funziona un cuociriso
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    Come funziona il cuociriso e i migliori da acquistare

    Cuociriso: come funziona Le ricette con il cuociriso I migliori cuociriso Il riso è un alimento base per molte culture: dall’Asia ...
  3. come pulire pesce
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    Come pulire diversi tipi di pesce e crostacei

    Il pesce è una delle grandi specialità della cucina italiana perché i nostri mari sono ricchi di tante varietà, a cominciare dal pesce ...
  5. Come capire la temperatura dell'olio e friggere senza termometro
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Qual è il momento giusto per collocare in padella i prodotti che si intendono friggere? Se non si usa una friggitrice o se non si ha a ...
  6. cos'è il coppapasta
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa sono i coppapasta e a cosa servono

    Con il coppapasta è possibile tagliare, ma anche impiattare pietanze particolari. Il coppapasta rappresenta uno strumento essenziale ...
  7. Come funziona la cottura sous-vide
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come funziona la cottura sous-vide

    La cottura sottovuoto, chiamata anche cottura sous-vide, è una scoperta relativamente recente (ha cominciato ad essere utilizzata in ...
  9. Come fare l'acqua frizzante
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come avere l'acqua frizzante in casa

    L’acqua frizzante è una questione di gusto, sebbene aiuti a stimolare i succhi gastrici, agevolando così il processo digestivo. ...
  10. Gelato al caffè: proprietà, benefici ed effetti collaterali
    CONSIGLI DI CUCINA

    Classifica delle migliori gelatiere del 2023

    Per fare un buon gelato serve la miglior gelatiera per la cucina! Ma come sceglierla? Come scegliere le migliori gelatiere ...
  11. cucina da esterno
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come progettare una cucina per esterni

    Una cucina per esterno, anche conosciuta come cucina all’aperto o cucina da giardino, è un’area di preparazione e cottura del cibo ...
  13. Come fare la grigliata perfetta
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come organizzare una perfetta grigliata a casa

    Mezza stagione: tempo di grigliate! Scopri come fare una grigliata perfetta e cosa ti serve: dal barbecue agli accessori, con consigli ...

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