Pasta al burro ?
Volete preparare una pasta al burro e vi accorgete di non avere neanche una noce di burro ?Niente paura: scaldate in un tegame 1/4 l di latte per 400 g di pasta, ma non fatelo bollire.Quando la pasta è cotta scolatela, trasferitela nel tegame dove avete scaldato il latte, mescolatela velocemente, spolverizzate di parmigiano e servite.
Non sentirete la mancanza del burro , ve lo assicuro!.