Rose di Rapanelli
Le rose di rapanelli, come creare da dei semplici rapanelli una opera davvero elegante da portare in tavola.
Praticate delle incisioni dall’alto in basso ai rapanelli ed immergeteli in acqua gelata. Meraviglia delle meraviglie i rapanelli si apriranno come delle piccole rose!
Farete bella figura quando li porterete in tavola come guarnizione o con le verdure in pinzimonio.