Cuciniamo le paste pesanti
Come cucinare le paste pesanti? Ecco un semplice, efficace e veloce consiglio da provare.
Per constatare il grado di cottura di paste pesanti ( come il pudding, soffiati, prodotti di pasta lievitata, cakes, ecc. ) si infligge un lungo ago o uno spiedino in legno nel punto più spesso del prodotto.
Se lo si ritrae pulito, quasi asciutto, la cottura è terminata.
Davvero semplice, vero?
RICETTA DEL CHRISTMAS PUDDING