Wraps di salmone affumicato con avocado, rucola e maionese al wasabi
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Val di Cornia DOC Vermentino
- COSTO: Medio
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 300 kcal Kcal
- TEMPO: 15 min di preparazione
Se siete stanchi delle solite piadine, questa è l’alternativa giusta per voi. I Wraps di salmone affumicato con avocado, rucola e maionese al wasabi offrono un accostamento interessante. La loro semplicità li rendono una scelta ideale per arricchire la tavola con gusto e salute. Questa ricetta esplora l’equilibrio tra il sapore del salmone affumicato, la morbidezza dell’avocado, il tocco piccante della maionese al wasabi e la freschezza della rucola. Un’esperienza gustosa e raffinata, adatta a ogni occasione conviviale.
Ingredienti
- Tortillas di mais 4
- Salmone affumicato 200 g
- Avocado 1
- Rucola 100 g
- Maionese 50 g
- Wasabi q.b.
Preparazione
-
Per preparare i Wraps di salmone affumicato con avocado, rucola e maionese al wasabi, iniziate stendendo le tortillas su un piano di lavoro pulito. Spalmate un sottile strato di maionese al wasabi su ciascuna tortilla. Tagliate l'avocado a fette sottili e distribuitelo uniformemente sulle tortillas.
-
Aggiungete le fette di salmone affumicato sopra l'avocado, seguito dalla rucola fresca. Arrotolate con cura ciascuna tortilla su se stessa per formare i wraps. Tagliateli a metà in diagonale e disponeteli su un piatto da portata. ì
Consigli
Per un tocco di croccantezza in più, aggiungete delle fettine di cetriolo fresco.
Domande frequenti
Posso sostituire il salmone affumicato con un'altra tipologia di pesce?
Certamente, potete sostituire il salmone affumicato con trota affumicata o tonno per una variante altrettanto gustosa.
Posso utilizzare un altro tipo di verdura al posto della rucola?
Sì, potete sostituire la rucola con spinaci freschi o lattuga per un sapore più delicato.