Torta all'acqua

Torta senza uova, burro e latte? Facile: una torta all’acqua! Bastano pochissimi altri ingredienti per creare un piccolo capolavoro che soddisferà ogni voglia golosa alla grande.

Non è necessario essere degli chef o dei cuochi provetti, la torta all’acqua è un dolce alla portata di tutti e che, soprattutto, richiede pochissimi ingredienti che sicuramente hai sempre in casa: farina, lievito, acqua, zucchero e olio!

Adatta a chi è intollerante ai latticini, a chi segue un regime alimentare privo di glutine – se fatta sostituendo la farina classica con la farina di riso e lievito per dolci senza glutine -, si presenta come il dessert perfetto per la prima colazione.

Per renderla ancora più gustosa, si può inoltre farcire a piacere! Potete infatti mescolare nell’impasto a crudo, prima di infornarla, della crema di nocciole o della marmellata di frutta, giusto per darle quel tocco di sapore in più!

Inoltre, potreste provare anche una variante molto vegana: al basilico! Vi basterà aggiungerne un mazzetto nell’impasto e frullare bene. Otterrete una torta più colorata e con un gusto davvero particolare.

E se vi piacciono le torte un po’ più leggere, quindi senza uova, provate anche altre ricette, light ma golose: ciambellone, i pancake e la crostata!