Torta al cioccolato e semi di papavero senza lattosio
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Moscato d’Asti DOCG
- COSTO: Medio
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 350 kcal Kcal
- TEMPO: 20 min di preparazione40 min di cottura
Se cercate un dolce goloso e originale, la Torta al cioccolato e semi di papavero senza lattosio è quello che fa per voi. Un mix di sapori unico che renderà ogni fetta un’esperienza indimenticabile.
Ingredienti
- Farina 00 200 g
- Zucchero 150 g
- Cioccolato fondente al 70% 100 g
- Uova 3
- Olio di semi di girasole 100 ml
- Cacao amaro in polvere 2 cucchiai
- Lievito istantaneo per dolci 1 bustina
- Semi di papavero 2 cucchiai
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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Preriscaldate il forno a 180°C. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo intiepidire.
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In una ciotola, mescolate farina, zucchero, cacao, lievito e semi di papavero. Aggiungete uova, olio e cioccolato fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
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Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete per 35-40 minuti, verificando la cottura con uno stecchino. Lasciate raffreddare prima di sformarla. Decorate con zucchero a velo.
Consigli
Per un tocco in più, aggiungete una glassa al cioccolato fondente.
Domande frequenti
Posso sostituire il cioccolato fondente?
Sì, potete usare cioccolato al latte senza lattosio.
Quali altri semi posso usare?
I semi di chia o di sesamo sono ottime alternative.