Riso alle erbe orientali
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Colli di Faenza DOC Bianco
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione25 min di cottura
Il riso alle erbe orientale viene realizzato cuocendo il riso e mescolandolo con le erbe tritate. Ecco come si prepara la ricetta riso alle erbe orientali.
Ingredienti
- Riso parboiled 300 g
- Coriandolo 1-2 cucchiai
- Basilico 3-4 cucchiai
- Lime 2
Preparazione
-
Portate a bollore l’acqua, aggiungetevi il riso e lasciate cuocere una quindicina di minuti finché non risulti tenero.
-
Scolatelo, conservatelo al caldo e a parte mescolate coriandolo, basilico, succo e scorza di lime a cui uniremo il riso e dopo una mescolata serviremo caldo.