Purè di verdure miste

Name: Purè di verdure miste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 noce Burro; 1 Limoni; 180 g Piselli; 225 g Patate; 225 g Spinaci; 300 g Mais

DIFFICOLTÀ: Facile
ABBINAMENTO: Friuli Annia DOC Verduzzo Friulano
COSTO: Economico
CUCINA REGIONALE: -
DOSI PER: 4 Persone
CALORIE: -
TEMPO: 15 min di preparazione15 min di cottura

Il purè di verdure miste si prepara lessando i piselli, le patate e gli spinaci. Si dovrà unire ogni ingrediente in una casseruola con del burro. Ecco la preparazione per la ricetta purè di verdure miste.

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Ingredienti

Burro 1 noce
Limoni 1
Piselli 180 g
Patate 225 g
Spinaci 225 g
Mais 300 g

Preparazione

Lessate in pentole diverse i piselli, le patate e gli spinaci tagliati a listarelle.
Mettete le patate, i piselli e il mais in una ciotola e mescolate. Fate fondere il burro in una casseruola.
Aggiungete gli spinaci e versate il tutto, schiacciando e cuocendo per qualche minuto.

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