Pizza bianca con zucchine, patate e formaggio di fossa

  • DIFFICOLTÀ: Media
  • ABBINAMENTO: Falanghina del Sannio DOC
  • COSTO: Medio
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: 300 kcal Kcal
  • TEMPO: 20 min di preparazione25 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia 300 kcal
Carboidrati -
di cui zuccheri -
Proteine -
Grassi -
di cui saturi -
Fibre -

Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria straordinaria da condividere, la pizza bianca con zucchine, patate e formaggio di fossa è la scelta perfetta. In questa ricetta, vi guideremo passo dopo passo nella creazione di una pizza unica che unisce sapori tradizionali e ingredienti di alta qualità.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 220°C e rivestite una teglia da forno con carta pergamena.

  2. Stendete la base per pizza sulla teglia preparata.

  3. Disponete alternativamente le fette di zucchina e patata sulla base, coprendo uniformemente la superficie.

  4. Cospargete il formaggio di fossa grattugiato su zucchine e patate.

  5. Condite con sale e pepe a piacere, quindi irrorate con l'olio d'olivaInfornate la pizza nel forno preriscaldato e cuocete per circa 20-25 minuti, o finché la base risulti dorata e croccante.

Consigli

Una volta cotta, sfornate la pizza e lasciatela intiepidire leggermente prima di tagliarla in porzioni. Servite la pizza bianca con zucchine, patate e formaggio di fossa calda, godendo di ogni morso pieno di sapori autentici. Ora siete pronti a deliziare famiglia e amici con questa prelibatezza culinaria che unisce tradizione e creatività in ogni boccone. Buon appetito!

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