Ricetta Gamberoni al curry

I gamberoni stimolanti al curry sono un secondo piatto dall’effetto afrodisiaco, semplice e veloce da preparare e da accompagnare, se si preferisce, a riso integrale bollito, come nella cucina indonesiana. Un piatto ideato da Lyda Bottino, dottore in chimica e tecnologie farmaceutiche nonché farmacista con Master internazionale in Nutrizione e Dietetica, e pubblicato su Buono e Sano. La regola numero uno di un buon piatto afrodisiaco – e i crostacei e le spezie come il curry, miscela indiana contenente peperoncino e zenzero, sicuramente lo sono – è che sia facilmente digeribile: i gamberoni stimolanti al curry sono intriganti ma leggeri, l’ideale per una cena e un dopocena frizzanti.