Maionese con Bimby
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: -
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione
La maionese con il Bimby si prepara ponendo le uova, il limone, il sale e l’olio nel boccale e facendo lavorare il Bimby a velocità 8 per 45 secondi. Al termine della lavorazione la maionese sarà pronta per farcire quanto desiderato.
Ingredienti
- Uova 1
- Tuorli 1
- Sale q.b.
- Olio di semi di arachide 250 g
- Limoni 1⁄2
Preparazione
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Ponete nel boccale l'uovo intero ed il tuorlo, quindi aggiustare di sale ed il succo del limone. Accendere il Bimby a velocità 8 e lasciar lavorare per 45 secondi. Procedere quindi versando l'olio a filo tenendo il misurino sollevato. Al termine la maionese sarà pronta dopo un breve periodo di riposo.