Insalata di pollo sedano noci su biscotto
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Biferno DOC Rosato
- COSTO: Medio
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione
I Biscotti con pollo sedano e noci si preparano pulendo la lattuga e tagliando a rondelle il sedano per porre su ogni biscotto una foglia di lattuga e del pollo tagliato a piccoli pezzi con rondelle di sedano, un gheriglio di noce e la maionese. I biscotti saranno quindi pronti per essere serviti.
Ingredienti
Preparazione
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Mondate, lavate e asciugate la lattuga e prendete le foglie più tenere; mondate e lavate il sedano, poi tagliatelo a rondelle.
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Mettete su ogni biscotto una foglia di lattuga, mettetevi sopra del pollo che avrete in precedenza tagliato a piccoli pezzetti o a listarelle, qualche rondella di sedano, i gherigli di noce e un cucchiaino di maionese.
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Mettete i biscotti su un piatto di portata e servite.