Prosciutto impanato

Name: Prosciutto impanato
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fette Prosciutto cotto; 4 fette Sottilette; 2 Uova; q.b. Pane; 20 g Burro

DIFFICOLTÀ: Facile
ABBINAMENTO: Montecarlo Rosso DOC
COSTO: Economico
CUCINA REGIONALE: -
DOSI PER: 4 Persone
CALORIE: -
TEMPO: 10 min di preparazione

Il prosciutto impanato si prepara con l’utilizzo delle sottilette, del prosciutto cotto e del pan grattato. Ecco tutti i passaggi

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Ingredienti

Prosciutto cotto 2 fette
Sottilette 4 fette
Uova 2
Pane q.b.
Burro 20 g

Preparazione

Prendete il prosciutto e tagliatelo a fette quadrate. Aggiungetevi una sottiletta e coprite con un’altra fetta di prosciutto racchiudendole con uno stuzzicadenti
Passate il tutto nelle uova sbattute e quindi nel pane grattugiato. Cuocete rapidamente da ambo i lati con del burro e servite dopo averle asciugate su un foglio di carta assorbente

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