Ricci di pere
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Recioto della Valpolicella Spumante DOC
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione
I ricci di pere sono preparati con mandorle e naturalmente pere a cui aggiungeremo del cioccolato fondente. Leggi di seguito la procedura per realizzare i ricci di pere.
Ingredienti
- Pere Williams 2
- Mandorle 1 cucchiaio
- Riccioli di cioccolato fondente 100 g
Preparazione
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Sbucciate le pere, dividetele a metà ed eliminate il torsolo.
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Disponete le mezze pere nei piattini individuali e spolverizzate con i riccioli di cioccolato fondente.
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Infilzate le pere con le mandorle come se fossero gli aculei del riccio. Servite.
Consigli
Questa ricetta è ideale per i bambini.