Pecorino al miele
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Trento Spumante DOC Metodo Classico
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione20 min di cottura
Il pecorino al miele è una ricetta semplicissima e veloce che si prepara riscaldando il miele in un pentolino e poi distribuendolo sul pecorino pure caldo.
Ingredienti
- Formaggio pecorino 4 fette
- Miele 4 cucchiai
- Menta 1 cucchiaino
Preparazione
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Sciogliete il miele in un pentolino, cuocete sulla griglia ben calda le fette di pecorino.
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Quando il pecorino sarà ben dorato adagiatelo su un piatto da portata, spolverizzatelo con il trito di menta versatevi il miele ben caldo e servite.