Classifica delle migliori gelatiere del 2023
Non c'è niente di meglio di un gelato fatto in casa: scopri quali sono i migliori modelli di gelatiera in commercio da acquistare nel 2023.
Per fare un buon gelato serve la miglior gelatiera per la cucina! Ma come sceglierla?
Questo elettrodomestico ti permette di preparare un ottimo gelato artigianale direttamente a casa, nei gusti che preferisci. Ci sono diversi modelli in commercio da quelli più piccoli ed economici a quelli professionali. Per fare la scelta giusta occorre fare delle considerazioni in merito alla quantità di gelato che si intende preparare e al budget a disposizione.
Ogni tipo di gelatiera ha le sue peculiarità e vantaggi; quindi, è importante valutare le proprie esigenze e lo spazio disponibile prima di scegliere il tipo di gelatiera più adatto.
Vediamo dunque come scegliere la migliore gelatiera per le voglie di gelato!
Come scegliere le migliori gelatiere domestiche
Preparare il gelato fatto in casa può essere un’esperienza gratificante e deliziosa. Per ottenere risultati ottimali, è fondamentale scegliere la gelatiera giusta. Con una varietà di modelli disponibili sul mercato, può essere difficile capire quale sia la migliore per le tue esigenze.
In generale però ecco alcune considerazioni da fare prima di scegliere il modello migliore.
Capacità
La capacità della gelatiera è importante da considerare, specialmente se hai una famiglia numerosa o se desideri preparare grandi quantità di gelato. Le gelatiere hanno una capacità che va da mezzo litro a diversi litri. Valuta la quantità di gelato che desideri preparare di solito e scegli una gelatiera con una capacità adeguata.
Velocità di preparazione
La velocità di preparazione varia da un modello all’altro. Alcune gelatiere possono preparare il gelato in 20-30 minuti, mentre altre potrebbero richiedere più tempo. Se desideri gustare il gelato in tempi rapidi, scegli una gelatiera con una buona velocità di preparazione.
Facilità d’uso
La facilità d’uso è un fattore importante da considerare, soprattutto se sei alle prime armi con la preparazione del gelato fatto in casa. Controlla se la gelatiera ha un pannello di controllo intuitivo, una buona visibilità durante il processo di preparazione e se è facile da pulire. Alcuni modelli possono avere funzioni aggiuntive come timer o programmi preimpostati per facilitare ulteriormente l’uso.
Qualità del gelato
La consistenza e la qualità del gelato prodotto sono importanti. Alcune gelatiere possono creare un gelato più cremoso e liscio rispetto ad altre. Leggi le recensioni dei clienti e cerca informazioni sulla qualità del gelato prodotto da un determinato modello di gelatiera.
Dimensioni e spazio
Considera le dimensioni della gelatiera e lo spazio disponibile in cucina. Alcuni modelli sono più compatti e richiedono meno spazio, mentre altri possono essere più ingombranti. Assicurati di avere uno spazio adeguato per conservare la gelatiera quando non la stai utilizzando.
Gelatiera a manovella
Le gelatiere a manovella, o gelatiere manuali, sono il tipo tradizionale di gelatiera. Funzionano con un meccanismo a manovella che richiede l’intervento manuale per agitare il composto del gelato durante il processo di congelamento.
Queste gelatiere sono generalmente economiche e facili da usare ma richiedono un po’ di sforzo fisico poiché è necessario girare la manovella costantemente per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato.
Non hanno un sistema di raffreddamento incorporato, quindi è necessario mettere il recipiente del gelato nel congelatore per alcune ore prima dell’uso.
Tescoma 643180 Handy è la classica gelatiera a manovella con una capacità da 0,6 litri, realizzata in plastica senza BPA. Il recipiente refrigerante è prodotto in alluminio ed è possibile preparare non solo il gelato ma anche sorbetti, sfruttando il movimento manuale della manovella.
Le gelatiere a manovella sono adatte per piccole quantità di gelato e possono essere una scelta divertente per coinvolgere tutta la famiglia nella preparazione del gelato fatto in casa.
Gelatiera autorefrigerante
Le gelatiere autorefrigeranti, o gelatiere a compressore, sono dotate di un sistema di raffreddamento integrato. Questo tipo di gelatiera non richiede ghiaccio, sale o preriscaldamento in freezer. Basta versare il composto del gelato nella gelatiera, impostare il tempo e la temperatura desiderati e il macchinario si occupa del resto.
Le gelatiere autorefrigeranti sono molto comode e garantiscono un risultato di alta qualità, producendo gelati cremosi e privi di cristalli di ghiaccio. Per questo motivo tendono ad essere più costose rispetto alle gelatiere a manovella.
Severin EZ 7409 è una gelatiera autorefrigerante con funzione yogurt compatta con capacità 1.2 litri, che prepara il gelato e lo yogurt in meno di 30 minuti, mentre la funzione Keep Cooling mantiene in fresco le preparazioni per 60 minuti una volta che il processo è terminato.
Sono adatte per preparare grandi quantità di gelato e offrono la possibilità di sperimentare con una varietà di gusti.
Gelatiere a turbina
Le gelatiere a turbina sono progettate per un utilizzo commerciale o professionale. Utilizzano una turbina per mescolare e congelare il composto del gelato in modo rapido ed efficiente. Inoltre, poiché il composto del gelato viene congelato rapidamente, il risultato finale è un gelato di qualità superiore con una consistenza più morbida e priva di cristalli di ghiaccio.
Le gelatiere a turbina sono in grado di produrre grandi quantità di gelato in breve tempo, ma sono solitamente più costose e voluminose rispetto ai modelli domestici.
LITTLE BALANCE 8610 Turbo è una gelatiera a turbina professionale per preparare gelati, yogurt ghiacciati e sorbetti da 110 W. Presenta una turbina di ghiaccio che non richiede il congelatore.
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