Interviste (6) Interviste a chef e personaggi del mondo della cucina INTERVISTE Alessandro Pacchioni del Ristorante Cavallino Maranello firmato da Ferrari e Massimo Bottura Tra le mura originarie che ospitavano la prima mensa aziendale istituita da Enzo Ferrari, oggi c’è Il Cavallino, uno splendido ... INTERVISTE Benedetta Rossi: dalla cucina alla sala di doppiaggio del film Kina e Yuk Quasi 5mln di follower su Instagram, oltre 3mln di iscritti su YouTube, numeri da capogiro su TikTok, 9 libri e numerose ristampe: ... INTERVISTE Chef Davide Marzullo di Trattoria Contemporanea: “Mi piace sognare con gli ingredienti poveri”. Il nostro approccio al cibo sta cambiando e con esso muta anche l’alta cucina che si popola di giovani chef che portano ventate di aria ... INTERVISTE Intervista ad Alessio Cicchini: chi è Rucoolaaa di Non Buttarlo! Non buttarloooo! È diventato ormai un tormentone sui social ed è molto più di uno strillo, è un vero e proprio manifesto ideato e ... INTERVISTE Luca Terni: intervista al macellaio (consapevole) più famoso d'Italia Luca Terni, classe 1988, è stato eletto nel 2017 Miglior Macellaio d’Italia. Ma parlare di Luca Terni solo in queste vesti è molto ... INTERVISTE Niko Romito, coraggio e tradizione Cuoco autodidatta profondamente legato al suo territorio, l’Abruzzo, Niko Romito inizia il suo percorso a Rivisondoli, nell’ex ...