Come recuperare il panettone: il panettone in crema
In che modo possiamo riciclare i panettoni avanzati dalle feste in casa? Ecco un'idea semplice e allo stesso sfiziosa per accontentare tutti ma, soprattutto, per valorizzare l'inconfondibile sapore di questo dolce tipico della tradizione.
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Accendete il forno al massimo, poi tagliate con cura il panettone e riponete le fette su una pirofila da forno.
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Preparate ora una crema all’uovo e alla panna sbattendo 3 uova fresche, 4 cucchiai di zucchero e della panna da cucina per dolci.
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Versate la crema sulle fette e infornate a 200° C per 6 minuti, poi riducendo a 180° C per 1 minuto e, in ultimo, lasciando la pirofila nel forno spento per 3 minuti. Il vostro nuovo dessert è pronto!
