Abbinamenti dei vini - E
Lettera E - Abbinamento cibo e vino, scopriamo quale piatto può essere abbinato con un vino la cui lettera iniziale è la E
Elba Rosso
(Toscana):
Rosso ottimo per antipasti di salumi, minestre saporite (ribollita), arrosti misti e pecorino.
Eloro Nero D’Avola (Sicilia):
Un bel rosso ottimo per le costate, maialino arrosto, agnello e capretto.
Erbaluce di Caluso (Piemonte):
Un bianco da antipasti magri, piatti leggeri di pesce, risotti con le rane, minestre.
Erbaluce di Caluso Passito (Piemonte):
Perfetto con dolci a base di mandorle. Si accoppia anche ai formaggi stagionati.
Esino Rosso (Marche):
Rosso da abbinare a primi piatti di pasta leggeri, minestre delicate, salumi e formaggi di pasta molle.
Est ! Est !! Est !!! di Montefiascone (Lazio):
Bianco da servire con pesci di lago delicati e formaggi giovani.
Etna Bianco (Sicilia):
Si abbina con le zuppe di scoglio, pesci in umido, frutti di mare gratinati o con le paste con le sarde.
