Inverno a TavolaPagina 4 di 28 MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Crepes in brodo Le crepes in brodo sono una versione semplificata del piatto abruzzese chiamato scrippelle ‘mbusse, in questa variante verseremo un ... FACILE 30m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Zuppa di pesce piccante La zuppa di pesce piccante consiste in una saporita preparazione nella quale il pesce a pezzetti verrà cotto nel brodo di pesce assieme ... FACILE 50m VELLUTATE Vellutata di funghi La minestra vellutata di funghi si prepara cuocendo metà dei funghi puliti nel brodo e poi unendoli all’altra metà rosolata nel burro e ... FACILE 55m SECONDI PIATTI DI CARNE Ossobuchi Lacustri Gli ossibuchi lacustri vengono realizzati sciogliendo il burro nel tegame e ponendo gli ossibuchi infarinati per farli dorare e quindi ... INTERMEDIA 1h 50m MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Sopa de Pedra: Ricetta della zuppa portoghese La sopa de pedra, ovvero la zuppa di pietra è una zuppa tradizionale della cucina portoghese a base di carne tipica della città di ... FACILE 2h 30m MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Zuppa di fagioli con cotenne alla marchigiana La zuppa di fagioli con cotenne alla marchigiana si prepara tritando cipolla sedano e prezzemolo mentre a parte si puliranno le cotiche ... FACILE 3h MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Minestra napoletana: ricetta con uova La minestra napoletana con le uova si prepara tagliando a pezzetti le zucchine per poi rosolarle in tegame con l’olio aggiungendo quasi ... INTERMEDIA 1h 10m PASTA CON PESCE Maccheroni broccoli e noci I maccheroni broccoli e noci si preparano rapidamente scolando i maccheroni al dente e insaporendoli con una salsa costituita dai ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI CARNE Brasato di bue al barolo Il brasato di bue al barolo si prepara facendo marinare la carne col barolo e poi infarinandola e rosolandola nell’olio per completare ... DIFFICILE 6h 20m PRIMI PIATTI Eliche ai funghi Le eliche ai funghi vengono preparate lavando i pomodori per tagliarli a pezzettini mentre monderete i funghi. Al termine uniremo il ... FACILE 45 m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
