Aglio, caratteristiche e ricettePagina 25 di 224 PRIMI PIATTI Minestra primavera La minestra primavera è un piatto classico da preparare nel periodo primaverile quando molti legumi e verdure cominciano a essere ... FACILE 1h CONTORNO DI VERDURE Carciofi alla napoletana Quando si parla di una portata dal forte carattere aromatico, capace di stuzzicare l’appetito, i carciofi alla napoletana sono ... FACILE 40m FORMAGGI Caciocavallo alla siciliana Il caciocavallo alla siciliana è una preparazione molto veloce che si realizza tagliando il caciocavallo a fette spesse che andranno ... FACILE 15m SECONDI PIATTI DI PESCE Orata in padella Ecco a voi un pesce squisito che necessita di una cottura relativamente breve: l’orata in padella, un secondo piatto tipico, di quelli ... FACILE 30m PASTA CON PESCE Ragù di pesce Condimento tipico della cucina mediterranea, con particolare rimando a quella siciliana, il ragù di pesce è una prelibatezza, unica nel ... INTERMEDIA 40m SALSE E SUGHI Harissa maghrebina Si scrive harissa, si legge gustosa ricetta della salsa piccante maghrebina. Tradotto in lingua araba come “ridurre a impasto”, è una ... FACILE 1h 10m CONTORNI Funghi con patate lesse e melanzane I funghi con patate e melanzane costituiscono un piatto che si realizza facendo prima spurgare le melanzane nel sale e poi disponendole ... FACILE 2 h 30 m FRITTATE Frittata di mais La frittata al mais si prepara sgranando il mais dalla pannocchia e mescolandolo in una terrina con uova, formaggio grattugiato e ... FACILE 30 m ANTIPASTI DI PESCE Insalata fredda di polpo con menta e limone L’insalata di polpo è un classico antipasto di mare che può essere preparato anche come piatto da portata, o rientrare comunque tra i ... FACILE 3h 35m RISOTTI TRADIZIONALI Anello di riso al forno con pollo e mozzarella L‘anello di riso con pollo e mozzarella si cucina bollendo il riso ed insaporendolo con vino e zafferano prima di essere cotto al ... FACILE 1h 20m Precedente 22 23 24 25 26 27 28 Successiva
