Aglio, caratteristiche e ricettePagina 182 di 224 SECONDI PIATTI DI CARNE Involtini all'abruzzese Gli involtini all’abruzzese si cucinano appiattendo le fettine di vitello creando una forma regolare mentre puliremo i funghi e li ... FACILE 2h 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Vongole alla Napoletana Le vongole alla Napoletana sono un secondo piatto di mare tipico della tradizione gastronomica partenopea: è d’obbligo la scarpetta con ... FACILE 15m TARTINE E VOL AU VENT Vol-au-vent di vongole I vol-au-vent di vongole si preparano farcendo i vol-au-vent con un composto di vongole intere e tritate insaporite con aglio ... FACILE 30m SALSE E SUGHI Marinata per grigliata La marinata per grigliata è una emulsione utlizzata per insaporire la carne appena grigliata tranne che sui pollami in genere, dove il ... FACILE 1 g 15m PASTA CON PESCE Spaghetti in alto mare Gli spaghetti in alto mare utilizzano i filetti di branzino che vengono tagliati a cubetti e cotti in padella insieme alla polpa di ... FACILE 30 m ANTIPASTI DI CARNE Carpaccio di filetto alla Gressoney Il carpaccio di filetto alla Gressoney si prepara privando le acciughe delle lische per poi tritarle e porle in un pentolino con aglio ... FACILE 35m MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Zuppa densa di spinaci con crostini Questa zuppa densa di spinaci con crostini assomiglia molto ad una purea piuttosto che ad una zuppa vera e propria. È tipica delle ... FACILE 25 m SECONDI PIATTI DI PESCE Gamberi all'aglio in salsa piccante I gamberi all’aglio in salsa piccante si preparano sgusciando i gamberi ma lasciando le code e praticando una incisione sul dorso. I ... FACILE 25m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Zuppa di broccoli con ceci al curry La zuppa di broccoli con ceci al curry si prepara cuocendo in forno metà dei ceci con una parte di broccoli, mentre il resto verrà ... INTERMEDIA 30m CONTORNI Pilaf di quinoa con mele e mirtilli Il pilaf di quinoa con mele e mirtilli si prepara lessando i due tipi di quinoa nel brodo vegetale mentre a parte si rosoleranno le ... FACILE 25m Precedente 179 180 181 182 183 184 185 Successiva