Aglio, caratteristiche e ricettePagina 122 di 224 PRIMI PIATTI Risotto con lumache di mare Il risotto con lumache di mare si prepara lavando le lumache e tenendole in acqua a spurgare per poi cuocerle con aglio e prezzemolo e ... FACILE 3h 5m RISOTTI CON PESCE Corona di riso e seppioline La corona di riso e seppioline si realizza cuocendo le seppioline con pomodoro, aglio e scalogno mentre lesseremo nel brodo il riso con ... INTERMEDIA 1h 5m FINGER FOOD Friselle con frutti di mare Le friselle con frutti di mare si preparano facendo aprire le cozze e le vongole e raccogliendo i molluschi; faremo rosolare lo ... DIFFICILE 40 m SECONDI PIATTI DI PESCE Mazzancolle e mirto Le mazzancolle e mirto si realizzano pulendo i crostacei, rosolando l’aglio assieme al mirto e al liquore e infarinando i frutti di ... FACILE 20m CONTORNI Melanzane alla cretese Le melanzane alla cretese vengono realizzate lavando le melanzane, praticando 3 incisioni ed introducendo un pezzetto di pecorino, ... FACILE 1h 10m PIATTI ALTERNATIVI Zucchine e uova in carpione Le zucchine e uova in carpione si preparano facendo rosolare le zucchine tagliate a bastoncini per poi disporle su un piatto di ... FACILE 1 h 30 m TORTE SALATE Torta di patate e fagiolini La torta di patate e fagiolini si prepara lessando le patate e i fagiolini per poi passare il tutto al mixer e infine unirlo alle uova; ... INTERMEDIA 1h 50m ANTIPASTI Ravioli fritti alle erbe I ravioletti fritti alle erbe vengono realizzati preparando il composto di formaggio, l’aglio e le erbe aromatiche, quindi disponendolo ... INTERMEDIA 45 m PIATTI UNICI Ricetta parmigiana di melanzane siciliana La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della Sicilia, un vero e proprio trionfo di ingredienti e di sapori da preparare nelle ... FACILE 2h 35m CONTORNI Spicchi di melanzane fritti Gli spicchi di melanzane fritti vengono realizzati lavando la verdura, tagliandola a spicchi, facendola sbollentare per 10 minuti, ... FACILE 40m Precedente 119 120 121 122 123 124 125 Successiva