Cucinare con il vinoPagina 99 di 129 SECONDI PIATTI DI CARNE Quaglie al minuto Le quaglie al minuto si preparano appiattendo le quaglie per porle poi in una teglia imburrata e quindi dopo averle fiammeggiate con il ... FACILE 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Quaglie con funghi Le quaglie con funghi si cucinano pulendo con cura le quaglie ponendole in casseruola con un soffritto di aglio e olio mentre puliremo ... INTERMEDIA 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Anatra alle olive L’anatra alla olive è una preparazione toscana preparata cospargendo con la polvere 5 spezie l’anatra che verrà posta in una pirofila ... INTERMEDIA 1h 5m SECONDI PIATTI DI CARNE Camoscio in umido Il camoscio in umido si realizza marinando la carne del camoscio tagliata in pezzi per 48 ore con aromi e spezie, al termine verrà ... FACILE 2 g 2h 5m PRIMI PIATTI Pasta con fichi e pancetta La pasta con fichi e pancetta viene preparata insaporendo i fichi sbucciati con il vino per passarne una parte al passaverdura e ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo alla romana Il pollo alla romana si prepara tagliando il pollo a pezzi ed affettando i peperoni. Rosoleremo in padella il prosciutto, vi uniremo il ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo alla creola Il pollo alla creola è una preparazione tipica di molti paesi. La versione proposta è quella cubana, dove il pollo viene preparato con ... FACILE 1 h RISOTTI CON PESCE Risotto con fiori di zucca e trota Il risotto con fiori di zucca e trota è una delicata ricetta che si prepara assottigliando i filetti di trota e tenendoli in una ... FACILE 45m PASTA CON PESCE Farfalle con broccoletti e vongole Le farfalle con broccoletti e vongole si preparano cuocendo prima le vongole ed eliminando una parte dei gusci, successivamente i ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Medaglioni di vitello alla paprika I medaglioni di vitelloalla paprika vengono realizzati mescolando la paprica con il sale e distribuendoli sui medaglioni di vitello. ... FACILE 35m Precedente 96 97 98 99 100 101 102 Successiva
