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Cucinare con il vinoPagina 97 di 129

  1. Punch alla fiamma
    COCKTAILS ALCOLICI

    Punch alla fiamma

    Il punch alla fiamma parte dalla preparazione di un tè molto carico versato in una teiera sulla quale verrà sospeso un cubetto di ...

    FACILE 35m
  2. Rane in guazzetto
    LUMACHE E RANE

    Rane in guazzetto

    Le rane in guazzetto vengono preparate cuocendo le rane in casseruola con vino bianco al quale uniremo il brodo lasciando sfumare per ...

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  3. Capriolo tirolese
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    Capriolo tirolese

    Il capriolo alla tirolese viene preparato sbucciando e affettando la cipolla, lavando carota e sedano per tagliarli a dadini, tagliando ...

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  5. Riso in barchetta
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    Tutti al mare! Insieme al riso in barchetta, per tuffarci in un mare di sapore siciliani, autentici e ricchi di gusto. Serviti come ...

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  6. Alborelle al vino
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    Alborelle al vino

    Le alborelle al vino si preparano squamandole mentre a parte scalderete l’olio aromatizzato con il rosmarino e metterete a cottura il ...

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  7. Spugnole marinate
    CONTORNI

    Spugnole marinate

    Le spugnole marinate si preparano lavando ed asciugando i funghi e poi rosolandoli in padella con gli aromi e le spezie, a metà cottura ...

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  9. Storione al forno
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    Storione al forno

    Lo storione al forno va preparato pulendo il pesce e insaporendolo con la pancetta tagliata a bastoncini, verrà poi posto in una ...

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  10. Dentice ai funghi
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Dentice ai funghi

    Il dentice ai funghi è una veloce e saporitissima ricetta da preparare al microonde che in pochi minuti potrà fornirvi un secondo ...

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  11. Piccioni in salmì
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Piccioni in salmì

    I piccioni in salmì si cucinano pulendo e tagliando a pezzi i piccioni per rosolarli in tegame con un battuto di cipolla, carota, ...

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  13. Canestrini Marina
    UOVA

    Canestrini Marina

    I canestrini Marina si preparano bollendo le uova per poi sbucciarle e tagliarle a metà per farcirle con il tonno passato al mixer con ...

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