Cucinare con il vinoPagina 79 di 129 SECONDI PIATTI DI PESCE Baccalà in umido con patate Il baccalà con le patate si prepara marinando in acqua fredda il baccalà per 1 giorno per poi cuocerlo e una volta morbido togliendo le ... FACILE 12h 55m CONTORNI Broccoli fritti in pastella I broccoli in pastella sono ideali da offrire come antipasto, contorno o per un veloce finger food con amici. In più, si preparano ... FACILE 30m ANTIPASTI DI PESCE Crema di gamberetti La crema di gamberetti si prepara rosolando la cipolla e le altre verdure per poi unire i gamberetti e completare la cottura; si ... INTERMEDIA 55m SECONDI PIATTI DI PESCE Dentice al cartoccio Il dentice al cartoccio si prepara pulendo il pesce, rosolando capperi, peperoncini e cipolla e cuocendo in forno i pesci avvolti ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Trote basche Le trote basche si preparano immergendo le trote in una marinata di vino e aromi per poi cuocerle e tenerle da parte mentre si ... FACILE 45 m + 2/3 h riposo SECONDI PIATTI DI PESCE Trotelle in carpione Le trotelle in carpione si preparano cuocendo i filetti di pesce con un composto di carote e cipolle in una pirofila che andrà posta in ... FACILE 40 m + riposo PRIMI PIATTI Umido alla marchigiana L’umido alla marchigiana si prepara con un composto di aglio, limone e prosciutto che verrà utilizzato per farcire la carne prima che ... FACILE 2h 40m DOLCI Zuppa di mele croata La zuppa di mele croata è una ricetta molto apprezzata nel suo paese d’origine. Il nome può trarre in inganno, visto che si tratta, non ... FACILE 45 m PASTA CON PESCE Vongole in casseruola Le vongole in casseruola si preparano pulendo le vongole spurgandole in acqua fredda mentre a parte soffriggeremo gli spicchi d’aglio ... INTERMEDIA 2h 45m LUMACHE E RANE Minestra di lumache La minestra di lumache viene preparata lessando le lumache in acqua bollente per poi estrarle dal guscio e porle a bagno in acqua ... FACILE 3h 20m Precedente 76 77 78 79 80 81 82 Successiva
