Cucinare con il vinoPagina 74 di 129 ANTIPASTI DI PESCE Acciughe al tartufo Accostamento insolito ma decisamente interessante, le acciughe al tartufo sono un piatto classico sia oltremanica ma soprattutto in ... FACILE 1 g 30m PRIMI PIATTI Polpi con i fagioli I polpi con fagioli si preparano cuocendo sia i fagioli che i polpi che devono essere stati ben puliti e lavati, e successivamente ... FACILE 14h 5m SECONDI PIATTI DI CARNE Petto d'anatra al rosmarino L’anatra al rosmarino viene realizzata tagliando la carne a pezzi, sciacquandola e facendola rosolare, quindi aggiungendo il rosmarino, ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Agnello alla diavola L’agnello alla diavola viene preparato tagliando la carne d’agnello per farla rosolare con un soffritto di olio, aglio, rosmarino, ... FACILE 1h 10m SECONDI PIATTI DI CARNE Agnello alla molisana L’agnello alla molisana viene preparato soffriggendo la cipolla tritata con il lardo insaporito con sale e peperoncino ed aggiungendo ... INTERMEDIA 1h 10m SECONDI PIATTI DI VERDURE Porcini nelle verze I porcini nelle verze si realizzano sbollentando le foglie di verza e farcendole poi con un composto di funghi porcini a dadini ... FACILE 40 m ANTIPASTI DI PESCE Capesante ai funghi Le capesante ai funghi si realizzano farcendo le conchiglie con i funghi rosolati in padella, le capesante fatte a pezzetti e infine ... FACILE 1h 10m SECONDI PIATTI DI CARNE Chapche Le chapche costituiscono un ricco piatto della gastronomia coreana, la carne di manzo fungerà da base per il ricco contenuto di aromi e ... FACILE 40 m FOCACCIA Chisola focaccia La chisola è una focaccia della Val Tidone preparata con farina e lievito di birra che useremo per creare un panetto che porremo in una ... FACILE 3h 5m ANTIPASTI DI VERDURE Frittella di carciofi Le frittelle di carciofi sono un gustoso antipasto (o contorno) preparato con le verdure avvolte da un sottile strato di pastella e ... FACILE 35m Precedente 71 72 73 74 75 76 77 Successiva
