Cucinare con il vinoPagina 58 di 129 SECONDI PIATTI DI CARNE Quaglie allo spiedo al barbecue Le quaglie allo spiedo andranno pulite e farcite con un trito di pancetta aglio e salvia prima di essere poste a cuocere per circa 45 ... INTERMEDIA 50m SALSE E SUGHI Ragù di pesce spada Il ragù di pesce spada è un gustoso condimento a base di pesce che si sposa alla perfezione con un formato di pasta corta, come i ... FACILE 30m PASTA CON CARNE Agnolotti al sugo di brasato Gli agnolotti al brasato sono una ricetta elaborata ma di sicuro successo. Una volta ritagliato la pasta per realizzare gli agnolotti ... DIFFICILE 4h 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Coulibiac di salmone Il coulibiac di salmone si prepara stendendo la pasta sfoglia e farcendola con il salmone, gli spinaci ed un composto di riso e ... DIFFICILE 1h 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Maiale ai peperoni Il maiale ai peperoni si realizza pulendo e tagliando a listerelle i peperoni mentre in padella si rosolerà la carne con aglio e olio, ... FACILE 1h DOLCI Mele al vino Le mele al vino sono un delizioso dessert preparato con mele, uvetta, zucchero, noci sminuzzate e qualche cucchiaio di vino, ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI PESCE Orata alla marinara L’orata alla marinara si cucina pulendo il pesce ed infarinandolo per poi friggerlo in padella e servirlo condito con un sughetto. Ecco ... FACILE 45m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Oysters soup L’Oysters soup è una zuppa di ostriche che si prepara pulendo il pesce e cuocendolo col burro in padella, successivamente vengono ... FACILE 50 m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto spinaci e pancetta Il risotto spinaci e pancetta si prepara tostando il riso con la pancetta a cubetti e la cipolla tritata e completando la cottura ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Choucroute alsacienne I choucroute alsacienne, wurstel e crauti acidi al vino, si preparano scottando in un tegame i crauti assieme alle cipolle ed il grasso ... FACILE 2h 30m Precedente 55 56 57 58 59 60 61 Successiva
