Cucinare con il vinoPagina 44 di 129 SECONDI PIATTI DI CARNE Brasato di bufalo Il brasato di bufalo è un secondo piatto preparato con carne cucinata con aromi e mezzo litro di vino rosso di decisa corporatura che ... DIFFICILE 3 g 3h 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Cosce di galletto con carciofi Le cosce di galletto con carciofi costituiscono un piatto leggero che sfrutta l’accompagnamento di una verdura ricca di gusto come i ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Involtini di vitello al forno al Borgogna La ricetta dei rollini di vitello al Borgogna è un piatto speciale della gastronomia francese; i rollini una volta cotti verranno ... FACILE 55m SECONDI PIATTI DI PESCE Luccio alla pancetta affumicata Il luccio alla pancetta affumicata viene preparato sfilettando il pesce per porlo in tegame dove lo cuoceremo mentre nel frattempo ... FACILE 50 m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Brodetto d'Ancona Il brodetto d’Ancona è una variante marchigiana del classico brodetto di pesce. Al pesce misto andranno aggiunge le seppie pulite. ... FACILE 1h 35m SECONDI PIATTI DI CARNE Carne con palitos La carne con palitos è un secondo piatto cubano preparato con carne di manzo a pezzetti e rosolata insieme ad alcune spezie, quasi alla ... INTERMEDIA 1h 20m DOLCI Zuppa di amarene ungherese La zuppa di amarene all’ungherese si prepara facendo bollire la panna e unendola poi alle amarene, al termine della cottura si ... FACILE 50 m RISOTTI TRADIZIONALI Minestra di riso ticinese La minestra di riso alla ticinese è un saporito e sostanzioso risotto preparato facendo soffriggere burro e cipolla ai quali ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI PESCE Involtini di sogliola in padella e scampi Gli involtini di sogliola e scampi uniscono due sapori accattivanti, quello delicato delle sogliole e quello più forte ma altrettanto ... FACILE 25m GNOCCHI Calamaretti sardi I calamaretti sardi si preparano pulendo e lavando i calamaretti e poi cuocendoli in padella con olio, aglio e pomodorini tagliati a ... FACILE 30m Precedente 41 42 43 44 45 46 47 Successiva
