Cucinare con il vinoPagina 120 di 129 RISOTTI CON PESCE Risotto verde con i gamberetti Il risotto verde con gamberetti, una ricetta tipica della cucina italiana del Mediterraneo, si prepara rosolando la cipolla nel burro e ... INTERMEDIA 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Cosciotto di tacchino farcito Il cosciotto di tacchino farcito si prepara disossando il cosciotto e farcendolo con un composto di sedano, carote, cipolla, salsiccia ... FACILE 1h PASTA CON PESCE Bucatini al ragù di capesante I bucatini al ragù di capesante si preparano tritando prezzemolo e scalogno e rosolandoli con le capesante private dei gusci e tagliate ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Arrosto ripieno alla reggiana L‘arrosto ripieno alla reggiana si prepara con spinaci fatti saltare in padella con burro fuso e successivamente uniti a uova sbattute ... INTERMEDIA 1h 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Brasato di manzo alle cipolle Il brasato di manzo alle cipolle si cucina battendo il pezzo di carne per poi strofinarvi il sale ed il pepe e unite la carne in una ... INTERMEDIA 3 h 20 m ANTIPASTI DI PESCE Coppa di gamberi in agrodolce La coppa di gamberi in agrodolce si prepara portando a bollore acqua con vino bianco, alloro, succo di limone, pepe e sale a cui ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Arrosto ripieno di frittata e peperoni L’arrosto ripieno di frittata e peperoni si prepara sbattendo le uova con il parmigiano ed il sale e realizzando una frittata che andrà ... INTERMEDIA 1h 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Astice con verza e salsa allo scalogno L’astice con verza e salsa allo scalogno si prepara lavando e dividendo a metà gli astici mentre a parte si laveranno le verdure e si ... INTERMEDIA 50 m SECONDI PIATTI DI PESCE Conchiglie di pesce gratinate Le conchiglie di pesce gratinate si preparano cuocendo il pesce a pezzetti con le cipolle in padella e distribuendo poi il composto ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI CARNE Arrosto di maiale con verdure L’arrosto di maiale con verdure è una ricetta tipica lucana, un classico del pranzo della domenica oramai sdoganato a piatto di tutti i ... FACILE 1h 20m Precedente 117 118 119 120 121 122 123 Successiva
