Cucinare con il vinoPagina 119 di 129 SECONDI PIATTI DI CARNE Capriolo in salsa al pepe Le noci di capriolo in salsa al pepe si preparano condendo la carne di capriolo e rosolandola con burro e olio, prepareremo il ... DIFFICILE 2 h 30 m DOLCI Ricetta frutta in gelatina di vino bianco La frutta in gelatina al vino bianco si prepara immergendo la frutta nel vino con lo zucchero che faremo bollire prima di passare la ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Ricetta costolette di agnello con pistacchi Le costolette d’agnello ai pistacchi si preparano pulendo la carne dal grasso e infarinandola per poi rosolarla in padella aggiungendo ... FACILE 30m PASTA CON PESCE Mezze Maniche con vongole e asparagi selvatici Le maniche corte con vongole e asparagi selvatici sono una ricetta davvero top, un grande classico di mare impreziosito dalla presenza ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Coratella di capretto alla cacciatora La coratella di capretto alla cacciatora viene preparata con la coratella lavata e tagliata a pezzi prima di essere cotta in padella ... INTERMEDIA 1h 10m PASTA CON PESCE Eliche con purè di asparagi e salmone Le eliche con purè di asparagi e salmone si cucinano lessando la pasta lasciandola poi raffreddare e a parte si lesseranno gli asparagi ... FACILE 45m PASTA CON CARNE Pipe rigate con cavolfiore e salsiccia Le pipe rigate con cavolfiore e salsiccia sono un primo piatto dal gusto sorprendente, che mette insieme mirabilmente carne e prodotti ... FACILE 45m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Brodetto di pesce all'italiana Il brodetto di pesce all’italiana si prepara cuocendo con l’olio le cipolle con le spezie unendo successivamente l’aglio, i pomodori ed ... INTERMEDIA 1 h TORTE SALATE Crostata con ricotta e verdure La crostata con ricotta e verdure si prepara ammollando i funghi e impastando la farina con acqua, olio, sale e vino; si puliranno le ... FACILE 1 h 20 m + 50 m riposo PASTA CON PESCE Eliche al tonno bianco e mais Le eliche al tonno bianco e mais si realizzano sminuzzando con cura il tonno prima di porlo in una terrina amalgamandolo con olio, ... FACILE 1h 10m Precedente 116 117 118 119 120 121 122 Successiva
