Funghi, caratteristiche e ricettePagina 7 di 42 PRIMI PIATTI Pasta con funghi La prepari e ti viene in mente l’autunno con i suoi colori, i suoi sapori, le sue atmosfere malinconiche e frizzanti: la pasta con ... FACILE 50m PIATTI ALTERNATIVI Uomo di formaggio L’uomo di formaggio è una preparazione che festeggia la ricorrenza di Halloween, il formaggio tenero sarà modellato a forma di uomo ... INTERMEDIA 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Costata al forno La bistecca alla griglia e’ un grande classico. Tuttavia nulla vieta di ricorrere, in base alla pietanza che si vuole preparare, anche ... INTERMEDIA 42m PASTA CON CARNE Tagliolini cinesi I tagliolini cinesi si preparano tagliando i funghi ammollati a listarelle sottili mentre a parte taglieremo la carota e il bambù e ... INTERMEDIA 55m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto ai funghi surgelati Quando non hai la possibilità di acquistare funghi freschi, oppure di andarli a raccogliere direttamente nei boschi, puoi ripiegare ... FACILE 35m PASTA CON PESCE Tagliolini di grano con trota I tagliolini di grano con trota costituiscono un ricco piatto giapponese e si preparano lessando i tagliolini e servendoli poi assieme ... FACILE 45 m SALSE E SUGHI Salsa duxelles La salsa duxelles viene realizzata pulendo e lavando i funghi sotto l’acqua corrente, tagliuzzandoli e facendoli cuocere con la cipolla ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo ai funghi Il pollo ai funghi si realizza dividendo la carne in pezzi mentre puliremo i funghi e fonderemo metà del burro in padella a fuoco ... FACILE 1h 25m TORTE SALATE Torta di mare La torta di mare è un saporito rustico a base di pasta sfoglia e di pesce. Scopriamo come realizzarlo seguendo i passaggi della ... FACILE 1h 50m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Zuppa di funghi La zuppa di funghi si realizza tagliando i funghi puliti a fettine e cuocendoli poi nel brodo con la cipolla e il succo di limone, al ... FACILE 1h Precedente 4 5 6 7 8 9 10 Successiva
