Funghi, caratteristiche e ricettePagina 31 di 42 ANTIPASTI DI CARNE Carpaccio Pourbus Il carpaccio pourbus si prepara pulendo e tagliando i funghi a lamelle e distribuendoli su un letto di carne tagliata sottilissima e di ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Trota farcita con funghi e verdure La trota farcita con funghi e verdure si prepara pulendo la trota mentre si taglieranno le verdure a pezzi per poi dorarle in padella ... INTERMEDIA 50m ANTIPASTI DI PESCE Ostriche marinate Le ostriche marinate si preparano aprendo i molluschi con l’apposito coltellino e cuocendoli in tegamino con la loro acqua e del vino e ... FACILE 1h 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Quaglie con funghi Le quaglie con funghi si cucinano pulendo con cura le quaglie ponendole in casseruola con un soffritto di aglio e olio mentre puliremo ... INTERMEDIA 30 m CROSTINI Crostini al prosciutto crudo I crostini al prosciutto crudo si preparano facendo rosolare nel burro le fette di pane casareccio che faranno da base alle fette di ... FACILE 10 m PRIMI PIATTI Zuppa di zucchine La zuppa di zucchine si prepara facilmente unendo cipolla, timo ed aglio e aggiungendo poi nell’olio le zucchine tagliate a fettine ... FACILE 1 h MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Zuppa di funghi all'anice stellato La zuppa di funghi all’anice stellato si realizza cuocendo i funghi nel brodo in cui sono stati messi preventivamente il cavolo cinese ... FACILE 35m PASTA CON PESCE Tagliolini funghi e gamberetti I tagliolini con gamberetti e funghi costituiscono un saporito piatto che unisce il mare alla montagna, si realizzano scolando la pasta ... FACILE 35m PIATTI ALTERNATIVI Strudel di patate e funghi porcini Lo strudel di patate e funghi porcini è un saporito piatto alternativo che consiste in una pasta sfoglia che racchiude un ripieno di ... FACILE 1h 40m CROCCHETTE Crocchette di funghi al prezzemolo Le crocchette di funghi al prezzemolo sono realizzate con funghi cotti da parte ed amalgamati poi con una salsina fatta con latte, ... FACILE 1h 20m Precedente 28 29 30 31 32 33 34 Successiva
