Pesci d'acqua dolce, le specie principaliPagina 19 di 33 ANTIPASTI DI PESCE Buttariga La buttariga, o bottarga, viene preparata con pesci pescati tra agosto e settembre, dai quali verranno estratte le uova senza rompere ... DIFFICILE 1h 10m SECONDI PIATTI DI PESCE Sgombro marinato alla greca Lo sgombro marinato costituisce una ricetta tipica della cucina del mediterraneo. Di origine turca, questo piatto è un secondo saporito ... FACILE 50 m PRIMI PIATTI Polpi con i fagioli I polpi con fagioli si preparano cuocendo sia i fagioli che i polpi che devono essere stati ben puliti e lavati, e successivamente ... FACILE 14h 5m SECONDI PIATTI DI PESCE Trota in salsa La trota in salsa si prepara lessando il pesce nel fumetto bollente dopo essere stato pulito e successivamente fatta a pezzi, al ... FACILE 4h 30m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Zuppa di razza: ricetta con pesce e patate Nella ricetta della zuppa di razza, il pesce fornisce il sapore, e le patate fanno da supporto e da elemento di aggregazione dei vari ... FACILE 50 m SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta rombo ai funghi Il rombo ai funghi è un saporito secondo piatto di mare e terra, il rombo, condito con gli aromi e cotto brevemente al forno, verrà poi ... FACILE 50m ANTIPASTI DI PESCE Ricetta Luccio in salsa alla mantovana Il luccio in salsa è una ricetta decisamente molto antica, di derivazione popolare, che viene quasi sempre sposato con della polenta, e ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Couscous pesce (Couscous de poisson) La ricetta del couscous de poisson, il couscous di pesce, può essere realizzata anche utilizzando del salmone al posto della cernia. FACILE 1 h SECONDI PIATTI DI PESCE Razza al burro nero La razza al burro nero si prepara lavando la razza e cuocendola con la cipolla e le erbe aromatiche mentre a parte si preparerà un ... FACILE 45m RISOTTI CON PESCE Risotto con le carpe Il risotto con le carpe si prepara tagliando a fettine i finocchi puliti e tenendone da parte qualcuno cuocendo gli altri in olio in ... FACILE 1 h 30 m Precedente 16 17 18 19 20 21 22 Successiva
