CapodannoPagina 9 di 16 ANTIPASTI DI PESCE Ostriche al naturale Le ostriche al naturale sono il modo più tradizionale per gustare questi esclusivi e saporiti molluschi, come raffinato antipasto o ... FACILE 15 m ANTIPASTI DI CARNE Spuma di prosciutto cotto La spuma di prosciutto viene preparata tritando il prosciutto e unendolo alla ricotta al mascarpone ed alla gelatina e ponendo il ... INTERMEDIA 3h 15m SECONDI PIATTI DI PESCE Spiedini di salmone Gli spiedini di salmone si preparano infilzando i pezzetti di salmone su spiedini di ferro unitamente alle cappelle dei funghi e poi ... FACILE 4h 5m DOLCI Torta Biscuit al cioccolato Il biscuit al cioccolato è un dolce molto particolare, pasta al biscotto e mousse al cioccolato i principali ingredienti di questa ... INTERMEDIA 3h 50m MACEDONIA Macedonia alla crema La macedonia alla crema si prepara tagliando a cubetti o rondelle la frutta e verrà poi composta alternando gli strati evidenziando i ... FACILE 1h 30m SPIEDINI Spiedini di anguilla Gli spiedini di anguilla si preparano tagliando le anguille pulite in pezzi per poi immergerle in una marinata di vino bianco e succo ... FACILE 1h 40m DOLCI Trancio al cioccolato Il trancio al cioccolato si prepara lavorando il cioccolato con burro, zucchero, uova e farina realizzando un composto che verrà cotto ... FACILE 3h BAVARESE Torta Bavarese alla frutta La bavarese alla frutta viene preparata ammorbidendo la gelatina prima di unirla al passato di frutta, allo zucchero ed alla panna e ... INTERMEDIA 2h 30m PASTA CON PESCE Spaghetti al polpo Gli spaghetti al polpo si realizzano tagliando il polpo a pezzetti e rosolandolo per poi completarne la cottura con le verdure, a parte ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI PESCE Burrida di pesce alla sarda La burrida di pesce alla sarda si prepara disponendo i tranci di pesce lavati in una pesciera aggiungendo il vino, l’aceto e le fettine ... FACILE 45m Precedente 6 7 8 9 10 11 12 Successiva
