Conservare grana e parmigiano
Conservare grana e parmigiano, ecco un suggerimento per mantenere al meglio il loro profumo ed il sapore.
Per evitare che dopo un certo periodo di tempo in frigo parmigiano o grana si asciughino, perdendo la loro consistenza, basta avvolgere il formaggio in un canovaccio imbevuto di acqua e vino.
