Il mandarino

Forse non molti sanno che il mandarino, originario della Cina, fu scoperto dagli europei solo nel secolo XIX; ma in Cina e in Giappone le varie specie di mandarino erano coltivate da secoli.

Oggi è diffusissimo e la sua coltivazione è particolarmente proficua nel nostro Meridione, che ne è uno dei massimi produttori mondiali insieme a California, Spagna ed Africa settentrionale.

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