Conosciamo il burro bianco
Conosciamo il burro bianco, ingrediente poco conosciuto che si rivela un prezioso alleato in cucina.
Burro bianco?
Non tutti probabilmente sanno che il burro bianco non è altro che una salsa per condire i pesci cotti alla griglia.
Per prepararla basta aggiungere al burro aceto, scalogno tritato e pepe bianco.
RICETTA DEL PESCE SPADA AL BURRO BIANCO
