Glossario di cucina: scopri i suggerimenti per cucinare al meglio con la lettera T iniziale.
Tornire
Dare una particolare forma, con un coltellino, a legumi, verdure varie, patate, funghi. Trifolare
E’ un modo particolare di cucinare gli alimenti. Cuocere in olio o burro con aggiunta finale di prezzemolo. Tirare
Stendere una sfoglia su un piano.
