SPECIALE

Menù per una settimana vegan

Niente carne, formaggi, uova, carne, pesce e derivati animali in generale: questa è la dieta vegana. Che siate vegani o che semplicemente vogliate mangiare in modo equilibrato per una settimana, ecco qualche idea per voi.

FOCACCIA
Focaccia con cipolle caramellate
MEDIO 2h 20m
PIATTI UNICI
Pasticcio di patate e funghi
MEDIO 3h 30m
MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE
Zuppa di ceci, cavolo nero e polenta
MEDIO 10h 40m

Condividi questo speciale

Le ricette scelte per voi

PIATTI UNICI
Minestra di lenticchie al cocco
MEDIO
GNOCCHI
Gnocchi di patate viola con pesto di noci
MEDIO
BEVANDE
Chukandar ki chaas: lassi alla barbabietola indiano
FACILE
MINESTRE E ZUPPE DI CEREALI
Minestra di orzo e zucca
FACILE
BRUSCHETTE E CROSTONI
Bruschette con crema di fagioli e rosmarino
FACILE
SECONDI PIATTI DI VERDURE
Polpette vegane al cavolfiore e ceci
FACILE
DOLCI
Brownies vegani senza glutine
FACILE
RISOTTI INTEGRALI
Riso integrale con funghi misti e mirtilli rossi
MEDIO
PASTA CON VERDURE
Pasta ai tre pomodori sugo di datterino giallo, pomodoro ciliegino e chips di pomodori secchi
FACILE
DOLCI
Crepes senza uova alla marmellata di frutti di bosco
FACILE

Menù per una settimana vegan

Focaccia con cipolle caramellate

Pasticcio di patate e funghi

Zuppa di ceci, cavolo nero e polenta

Le ricette scelte per voi

Minestra di lenticchie al cocco

Gnocchi di patate viola con pesto di noci

Chukandar ki chaas: lassi alla barbabietola indiano

Minestra di orzo e zucca

Bruschette con crema di fagioli e rosmarino

Polpette vegane al cavolfiore e ceci

Brownies vegani senza glutine

Riso integrale con funghi misti e mirtilli rossi

Pasta ai tre pomodori sugo di datterino giallo, pomodoro ciliegino e chips di pomodori secchi

Crepes senza uova alla marmellata di frutti di bosco