10 idee sfiziose per farcire il calzone ripieno

Il calzone ripieno è una gustosa alternativa alla pizza, ideali per una pausa pranzo o per una cena tra amici. E’ un classico della cucina napoletana, ma che si è poi diffuso in tutta Italia con differenti farciture. Importante è non utilizzare  una farcitura troppo liquida, altrimenti il calzone si inzupperebbe e perderebbe la sua croccantezza.