LiguriaPagina 5 di 13 FOCACCIA Focaccia genovese morbida La deliziosa focaccia alla genovese è uno dei simboli dello street food del capoluogo ligure. Si prepara al termine di un procedimento ... FACILE 3h 15m CONTORNI Funghi a funghetto alla genovese I funghi a funghetto alla genovese si realizzano pulendo i funghi e lavandoli, poi asciugandoli e tagliandoli a fettine per unirli al ... FACILE 40m PASTA AL FORNO Girelle di lasagne alla ligure Il rotolo di lasagne alla ligure viene preparato lessando la pasta farcita con un ragù di carciofi e fagiolini e poi tagliandola a ... INTERMEDIA 1h GNOCCHI Gnocchi alla Portofino Gli gnocchi alla Portofino sono un piatto tipico della Liguria che nasce dal riuscito incontro tra la salsa di pomodori e il pesto alla ... FACILE 55m DOLCI Granita di basilico In Liguria col basilico fanno davvero di tutto, dal mitico pesto alla genovese ad altri succulenti manicaretti. Con lo stesso ... FACILE 3h 20m SECONDI PIATTI DI CARNE Groppetti di vitello I groppetti di vitello sono l’interpretazione ligure degli involtini e dei saltimbocca, si preparano tagliando carne e prosciutto in ... FACILE 30m PRIMI PIATTI Lasagne al pesto sfiziose Le lasagne al pesto sono una originale versione bianca della classica pasta fatta in casa, condita con una delle salse più amate ... FACILE 1h 15m DOLCI Latte dolce fritto Il latte dolce fritto è una squisitezza tipicamente ligure, uno dei prodotti gastronomici più rappresentativi di questa terra ... FACILE 1h 5m PASTA CON VERDURE Linguine al pesto Le linguine al pesto si realizzano condendo la pasta con le patate lessate in pentola con i fagiolini e con il pesto. Ecco tutti i ... FACILE 30m PASTA CON PESCE Linguine alla ligure Le linguine alla ligure hanno il delizioso profumo del mare con in più l’aggiunta del basilico, una pianta aromatica tipica in Liguria ... FACILE 25 m Precedente 2 3 4 5 6 7 8 Successiva
