Valle d'AostaPagina 3 di 6 FRITTATE Frittata con ortiche Non ha un bell’aspetto, ma in realtà è leggera, buonissima e anche facile da preparare: è la frittata di ortiche, un piatto dal gusto ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Fritto misto di carne Il fritto misto di carne viene cucinato facendo bollire il latte con il limone, lo zucchero e la vaniglia, poi si aggiungerà il ... INTERMEDIA 2h GNOCCHI Gnocchi alla bava Gli gnocchi alla bava sono una stuzzicante ricetta tipica della Valle d’Aosta, un primo piatto golosissimo. Sono semplici da ... FACILE 1h 50m PRIMI PIATTI Gnocchi alla valdostana: ricetta originale Gli gnocchi alla valdostana vengono preparati cuocendo il latte per aggiungere, durante la bollitura, farine e sale cuocendo per circa ... FACILE 1h 5m FORMAGGI Gnocchi di patate con fonduta Gli gnocchi di patate con fonduta si preparano bollendo le patate e passandole al passaverdure per unirle alla farina di grano, ai ... INTERMEDIA 1h GNOCCHI Gnocchi di zucchine al pomodoro fresco Gli gnocchi di zucchine al pomodoro fresco si preparano scottando le zucchine e tagliandole a dadini per impastarle con farina, uova, ... INTERMEDIA 50m PASTA AL FORNO Lasagne alla valdostana Le lasagne alla valdostana si preparano cuocendo la pasta ed i pomodori in acqua bollente mentre taglieremo la fontina che immergeremo ... FACILE 2h 40m CREME E LIQUORI Liquore al ginepro Il liquore al ginepro è un tipico distillato della Val d’Aosta preparato con bacche e rametti di ginepro, alcool puro, zucchero e acqua ... FACILE 80 g 2h MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Minestra di latte e castagne La minestra di latte e castagne si cucina dopo aver lasciato ammollare le castagne secche per porle quindi in pentola lessandole per un ... FACILE 14h 20m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Minestra di porri e patate La minestra di porri e patate è un gustoso primo piatto che vedrà esaltato il suo sapore se accompagnata con fette di pane casareccio ... FACILE 40m Precedente 1 2 3 4 5 6 Successiva
