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BasilicataPagina 3 di 7

FOCACCIA
Focaccia con le cipolle, acciughe e capperi
La focaccia con capperi acciughe e cipolle si realizza dissalando i capperi e sminuzzando i filetti di acciuga, si stenderà la pasta in ...
FACILE 1h 10m
FRITTATE
Frittata di lampascioni
La frittata di lampascioni si prepara lessando i lampascioni che andranno poi infarinati e rosolati nell’olio.. A parte si sbatteranno ...
FACILE 1h 10m
FRITTATE
Frittata di spaghetti, la ricetta napoletana
La frittata di spaghetti o vermicelli si prepara unendo la pasta scolata al dente con le uova, le acciughe spezzettate e il prezzemolo ...
FACILE 30m
PASTA CON LEGUMI
Fusilli con le fave
I fusilli con le fave si preparano pulendo le fave per poi cuocerle in tegame con un trito d’aglio e olio insaporendo anche con foglie ...
FACILE 50m
PASTA CON VERDURE
Fusilli piccanti
I fusilli piccanti si realizzano ponendo in una casseruola olio, cipollina, pomodori, carote e sedano e lasciando cuocere per circa ...
FACILE 1h 30m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Galletto ripieno
Il galletto ripieno si realizza friggendo le frattaglie del pollo e poi unendole ad uovo, formaggio, erbe aromatiche e aglio e infine ...
INTERMEDIA 2h
PASTA CON VERDURE
Gnocchetti al sugo piccante
Gli gnocchetti di pasta al sugo piccante costituiscono un primo sfizioso e saporito, prepariamoli seguendo questi step.
INTERMEDIA 3h
CONTORNI
Insalata di lampascioni
L’insalata di lampascioni si realizza lavando e lessando i lampascioni e successivamente scolandoli e condendoli con peperoncino, ...
FACILE 2h 20m
PASTA CON LEGUMI
Lagane e ceci
Le lagane e ceci vengono preparate ammollando i ceci in acqua mentre prepareremo le lagane con acqua, farina, sale e taglieremo quindi ...
INTERMEDIA 14h 50m
PRIMI PIATTI
Lagane e fagioli
Le lagane e fagioli si preparano lessando i fagioli mentre si impasterà la farina con gli altri ingredienti per realizzare le lagane ...
INTERMEDIA 2h 40m

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