PugliaPagina 4 di 10 PASTA CON CARNE Fusilli alla montanara I fusilli alla montanara si preparano realizzando un impasto col pane raffermo, la carne macinata e il formaggio realizzando poi col ... FACILE 50m DOLCI Intorchiate pugliesi: Ricetta originale Le Intorchiate sono dei biscottini pugliesi preparati con zucchero, sale, margarina e ammoniaca. Vengono infornati passati nello ... FACILE 1h 45m DOLCI La Farrata La farrata viene preparata nel Gargano e deve il suo nome al suo composto, fatto prevalentemente di grano o di farro che verrà ... FACILE 1h 30m UOVA Lampascioni con uova I lampascioni con le uova sono una preparazione nella quale i lampascioni, dopo essere stati puliti, verranno tagliati a pezzettoni e ... FACILE 55m PASTA AL FORNO Lasagne di San Giuseppe Le lasagne di San Giuseppe vengono preparate pulendo e tritando le acciughe, sciogliendole in un padellino e aggiungendovi le mandorle ... FACILE 40m CONTORNI Melanzane ripiene al forno Per chi ama il sapore della carne mista a verdura le melanzane ripiene al forno sono proprio quello che ci vuole. Ci sono moltissimi ... INTERMEDIA 1h 20m PRIMI PIATTI Minestra di cozze alla pugliese La minestra di cozze alla pugliese si prepara raschiando e pulendo le cozze per poi cuocerle lasciandole aprire. Si filtrerà il liquido ... FACILE 1h MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Minestrina buona buona La minestrina buona buona viene preparata lasciando sciogliere il burro e rosolando la cipolla, aggiungeremo il dado, la patata a ... FACILE 30m DOLCI Mustazzoli I mustazzoli o mustaccioli, dolci pugliesi, si realizzano impastando farina con zucchero, cacao, uova e olio, infine si uniranno il ... FACILE 1h 50m ANTIPASTI DI VERDURE Olive condite Le olive condite vengono incise e lasciate per qualche ora in una marinata di olio, peperoncino e aglio, successivamente verranno ... FACILE 1 g 20m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
