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Secondi piatti di Carne: tutte le ricettePagina 114 di 119

Metodi di Cottura:
  1. Teglia alla bulgara
  2. Lombo di maiale ai funghi
  3. Quaglie con funghi
  4. Tagliata di tacchino all'americana
  5. Salsiccia rosolata
  6. Polpettone a scacchiera
  7. Scaloppine al frutto proibito
  8. Braciola all'urbinate
  9. Braciole di maiale con la panuntella
  10. Brasato alla marchigiana

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