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Ricette VegetarianePagina 26 di 53

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  1. Pasta con sugo alle melanzane HEALTHY
    PRIMI PIATTI

    Pasta con sugo alle melanzane

    Da piccola non amavo le melanzane. Le trovavo prive di gusto e senza carattere. Poi un giorno le ho mangiate coperte con un delizioso ...

    FACILE 20m
  2. Zuppa di zucca e ceci HEALTHY
    MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

    Zuppa di zucca e ceci

    La zuppa di zucca e ceci è ideale per accompagnare le fredde giornate della stagione invernale, quando l’impiego di questi ingredienti ...

    FACILE 35m
  3. Risotto alle pere e gorgonzola
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto alle pere e gorgonzola

    Il risotto, una pietra angolare della cucina italiana settentrionale, ha radici antiche. La tecnica di cucinare il riso in brodo risale ...

    INTERMEDIA 35m
  5. spiedini-di-tofu-al-curry-e-sesamo HEALTHY
    SPIEDINI

    Spiedini di tofu al curry e sesamo

    Il tofu, una pietra miliare della cucina asiatica, è derivato dal latte di soia coagulato. La sua storia risale a oltre duemila anni fa ...

    INTERMEDIA 1h
  6. sorbetto-al-mandarino-e-zenzero HEALTHY
    SORBETTI

    Sorbetto al mandarino e zenzero

    L’origine del sorbetto al mandarino e zenzero può essere rintracciata in Cina, dove la combinazione di questi ingredienti è stata ...

    INTERMEDIA 3h 15m
  7. gnocchi-di-zucca-con-salsa-al-curry
    GNOCCHI

    Gnocchi di zucca con salsa al curry

    Le origini di questa gustosa ricetta risalgono alla cucina regionale italiana, in particolare nelle zone settentrionali in cui la zucca ...

    INTERMEDIA 1h 25m
  9. risotto-cremosocon-zucca-e-craciofi HEALTHY
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto cremoso con zucca e carciofi

    Le origini del risotto cremoso con zucca e carciofi risalgono alle tradizionali cucine regionali del Nord Italia. La zucca, in ...

    INTERMEDIA 45m
  10. involtini-di-cavolo-con-riso-selvaggio HEALTHY
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Involtini di cavolo con riso selvaggio

      Il riso selvaggio, ingrediente chiave in questa ricetta, è un cereale nativo delle regioni nordamericane. A differenza del riso ...

    INTERMEDIA 1h
  11. Pasta alle noci e pepe nero
    PRIMI PIATTI

    Pasta alle noci e pepe nero

    La pasta alle noci e pepe nero è un piatto dal profilo gustativo ricco e nutriente, che coniuga la cremosità della frutta secca con il ...

    INTERMEDIA 40m
  13. risotto-all-castagne-e-funghi-porcini
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto alle castagne e funghi porcini

    Il risotto alle castagne e funghi porcini è un primo piatto invernale dalla ricetta originale, che incarna la tradizione culinaria ...

    INTERMEDIA 42m

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